Ayam bakar adalah menu makanan yang sangat di gemari dimana - mana dengan resep yang berbeda beda pula. Namun ada satu resep ayam bakar yang sangat sedap yaitu Resep Ayam Bakar Madu. Ini dia resepnya, selamat mencoba... :)
Bahan - bahan :
- 10 buah sayap ayam
- 5 sendok makan madu
- 2 sendok makan cuka apel
- 1/2 sendok makan mustard
- 2 sendok makan tiram
- 1/2 sendok teh bubuk thyme
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 ruas jahe, haluskan
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- Campurkan madu, cuka apel, saus tiram, mustard, garam, merica, bubuk thyme, bawang putih dan jahe lalau aduk rata
- Letakkan ayam dalam mangkuk, masukkan campuran bumbu tadi kedalamnya dan rendamlah ayam selama kurang lebih 1 jam, hingga bumbu meresap
- Setelah itu siapkan alat pembakaran, bakarlah ayam sambil sesekali diolesi bumbu hingga ayam kering dan matang benar
- Sajikan ayam diatas piring dan lengkapi dengan hiasan
