Resep Kue Enting Enting Kacang Tanah

Kacang, memang paling pas untuk teman minum kopi. Begitu juga dengan Enting Enting Kacang Tanah yang satu ini. Simpan di dalam toples dan siap dimakan kapan saja anda mau. Selamat mencoba :)

Bahan - bahan:

400 gram kacang tanah panggang/sangrai, cincang kasar
200 gram gula pasir
100 gram gula merah, iris halus
200 ml air
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam halus

Cara membuat:

• Rebus air denga gula pasir, gula merah, vanili dan garam. Rebus sambil terus diaduk hingga tekstur gula berserat

• Masukkan kacang tanah cincang, aduk rata. Tuang ke atas loyang yang telah dialasi dengan plastik. Ratakan, potong - potong dan dinginkan

• Atur enting - enting kacang diatas piring saji. Hidangkan