Resep Green Tea Cookies

Bahan:
- 100 gram margarin
- 50 gram mentega
- 150 gram gula tepung
- 2 kuning telur
- 15 gram susu bubuk
- 300 gram terigu
- 1/4 sdt baking powder
- 10 gram teh hijau

Cara Membuat:
1. Kocok margarin, mentega dan gula tepung hingga lembut. Tambahkan kuning telur, lalu kocok rata.

2. Masukkan semua bahan kecuali teh hijau. Aduk rata dengan sendok kayu.

3. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Tambahkan teh hija pada 1 bagian adonan.

4. Giling masing-masing adonan dengan ketebalan 1/2 cm atau sesuai selera.

5. Letakkan adonan hijau diatas adonan tanpa teh hijau, lalu gulung dan bungkus dengan plastik. Kemudian masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama 30 menit.

7. Potong-potong kue tersebut, kemudian panggang dengan suhu 150°C selama 20 menit atau hingga matang.