Bahan:
- 1 sachet agar-agar
- 3 sdm biji selasih, rendam, tiriskan
- 2 gelas air
- 500 ml sirup cocopandan
- 50 gr gula pasir
- es batu
Cara membuat:
1. Masak agar-agar bersama gula pasir dan air
2. Setelah matang, dinginkan dalam freezer agar membeku
3. Serut agar-agar dengan parutan keju secara memanjang
4. Siapkan gelas saji, masukkan es batu, agar-agar dan selasih
5. Tuangkan sirup merah, tuang air secukupnya dan sajikan.