Bahan:
- 250 gram terigu protein rendah
- 150 gram gula tepung
- 100 gram margarin
- 50 gram mentega
- 50 gram cokelat bubuk
- 2 kuning telur
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdt vanili
- 150 gram white cooking chocolate, tim terlebih dahulu lalu masukkan ke dalam kantong segitiga
Cara Membuat:
1. Kocok margarin, mentega, dan gula tepung setengah menit dengan kecepatan rendah. Masukkan kuning telur, lalu kocok rata.
2. Masukkan semua sisa bahan kecuali white cooking chocolate. Aduk dengan sendok kayu
3. Giling adonan sehingga mendapatkan ketebalan 1/2cm, lalu cetak dengan cetakan kue kering bentuk bunga.
4. Panggang dalam oven selama 30 menit atau sampai matang dengan suhu 150°C
5. Angkat, dan hias tengahnya dengan cokelat putih.
