Bahan:
- 350 gram terigu protein rendah
- 100 gram margarin
- 50 gram mentega
- 125 gram gula tepung
- 1 butir telur
- 10 gram tepung maizena
- 10 gram susu bubuk
- 1 sdt vanili
- 50 gram dark cooking chocolate untuk hiasan, tim lalu masukkan ke dalam plastik segitiga
Cara Membuat:
1. Kocok margarin, mentega, dan gula tepung setengah menit dengan kecepatan rendah. Masukkan telur lalu kocok rata
2. Masukkan semua sisa bahan kecuali dark cooking chocolate. Aduk rata dengan sendok kayu.
3. Giling adonan setebal 1/2 cm, cetak dengan cetakan cookies bentuk lingkaran, letakkan di loyang yang telah dioles margarin.
4. Panggang di dalam oven selama 30 menit atau sampai matang, dengan suhu 150°C
