
BAHAN :1 ekor ayam potong 8 bagian500 ml susu cair5 cm kayu manis2 lembar daun salam
Saus :2 sdm margarine1 buah bawang Bombay, potong-potong
Rendaman :8 butir bawang merah haluskan3 siung bawang putih haluskan1 sdt garam, 1 sdt merica bubuk1 sdt gula pasir2 sdm kecap asin beraroma
Taburan : peterseli cincang
Pelengkap : setup kentang kecil, wortel dan kapri
CARA MEMBUAT :1. Rendaman: campur bawang merah, bawang putih, garam, merica, gula pasirdan kecap asin beraroma, aduk rata.2. Ayam cuci bersih, tiriskan, lumuri dengan bumbu rendaman dan diamkanselama 15 menit, kemudian panggang hingga kecoklatan, angkat.3. Panaskan margarine, tumis bawang...